Sono tre, fondamentalmente, i modi per utilizzare il curry: per preparare carne, pesce o verdure in umido, accompagnate da un riso bianco al quale, poi, si unisce la salsa di curry. Si fa un umido in cui il curry viene utilizzato da subito e cuoce insieme a tutti gli ingredienti oppure, terza ipotesi, si aggiunge all'ultimo momento. *Prodotto miscelato