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Cottura 10 minuti
Ingredienti
Riso integrale (36%)
Mais giallo (32,5%)
Mais crudo (20%)
Riso (8%)
Fecola di patate (3%)
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
Perchè questa pasta è buona e diversa dalle altre Ho voluto creare una pasta senza glutine, senza però togliere il piacere e la consistenza della pasta classica. Selezioniamo riso integrale, mais giallo e mais bianco crudo rigorosamente privi di OGM, poi li amalgamiamo con un elemento naturale ed antichissimo: il vapore. È proprio grazie al nostro Metodo di Lavorazione al Vapore che otteniamo un impasto morbido e bilanciato, che poi trafiliamo al bronzo ottenendo una sfoglia ruvida paesana che trattiene perfettamente il condimento. Il risultato è questa Rummo senza glutine, con una consistenza impareggiabile
per 100 g
Energia 1445 kJ
341 kcal
Grassi 2,0 g
di cui: acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 73,2 g
di cui: zuccheri 0,3 g
Fibre 3,1 g
Proteine 6,0 g
Sale 0,003 g

Rummo Elicoidali Senza Glutine n.49

Rummo Elicoidali Senza Glutine n.49

1 PEZZO: EUR 2.20

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